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Aujourd'hui, on part en Provence !

Publiée le 16/04/2024

Aujourd'hui, c'était le repas thématique du mois d'avril sur la Provence.

Ce matin, nous avons décoré le restaurant aux couleurs de la Provence : nappes et serviettes jaunes, bouquet composé de lavande, de romarin et de thym ainsi que des photos de Provence.

Ce midi, nous avons pris l'apéritif : anisette sans alcool ou jus de fruits accompagné de toasts aux herbes de Provence et de rillettes de sardines.

Le repas s'est poursuivi avec un aïoli de poisson et un savarin au rhum en dessert.

Pour continuer dans la thématique provençale, nous avons, cet après-midi, confectionné des sachets de lavande pour parfumer nos armoires.

Et pour finir, nous avions prévu une partie de pétanque mais la météo a joué contre nous, donc nous avons fait un quiz sur la Provence.